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            野生越挖越少价格连年上涨如今一斤36元农民却仍

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              中药材在市场上一直都很有需求,而且有些品种价格也不错,产量相对来讲也比较稳定,所以如果选对了品种,农民种药材的收益是很不错的。不过选对品种并不是每个人都能做到,毕竟药材的水太深了,市场行情变化总是让人猝不及防。现在野生的黄精越挖越少,由此带动了价格连年上涨,现在一斤已经卖到了36元(入药的价格,下同),可是这个药材并不被农民看好,即使连番涨价,大家也不想投入种植。

              其实中药材的高价格就意味着高风险,而且有些药材的高价可能是一直居高不下,也可能是昙花一现,维持不了多长时间。很多农民都深知这个道理,所以当看到某一种药材价格疯涨,还是比较淡定的。川芎、高良姜等药材如今已经达到了历史价格高位,不过背后的风险也很大,黄精也是一样的。这些药材价格高涨的原因无外乎资本的操控,或者自身产量的变化,黄精更多的属于后者。

              市场上的黄精一直靠野生资源供应,它在国内分布的地区比较广泛,近乎于整个南方地区和一些北方省份都能见到。野生的黄精喜欢阴湿的环境,所以多长在树林里和山坡背阴处,有时在山谷也能见到。这种药材药食同源的价值高,入药功效广泛,是很多传统药方的必备配料,同时新鲜的黄精,口感出色,味道甘甜,完全可以当成蔬菜吃,可以腌制,可以清炒,也可以炖,很多地方都有食用的习惯。

              我国每年产出的黄精在4000吨左右,其中有约70%都被食用了,剩下的30%才会被入药或是用于提取,伴随着越来越多的人对黄精有了更多的了解,它的市场需求也越来越大。但随着越来越过度的采挖,野生的黄精资源越来越少,市场价格也在连年上涨。2010年的时候,野生黄精只能卖到10元一斤的价格,到了现在2021年10月,黄精入药炮制后的价格已经涨到了36元一斤。

              黄精的市场行情变化是可喜的,因为它的价格连接上涨,对农民来说是个很好的消息。现在又到了黄精的采收季,有不少农民陆陆续续去挖,一些种植户也开始采收,如今的价格还算不错,和其他大涨大跌的药材相比,黄精算是稳定上涨的。如今的黄精有价格,也有很大的市场需求,而且价格还有再次上涨的趋势,可以说这种药材的市场潜力是很不错的。但是目前种植的人还不多,很多农民都表示自己并不想种植。

              黄精过于依赖野生采挖,人工种植发展得晚,直到现在种植经验都不是很多,如果自己投入其中,还需要耗费更多的精力自行摸索。家种的黄精对生长条件要求高,产量又低,种植繁琐且种植成本高,整个的生长周期在3年以上,时间太长了。综合来看,黄精的整体种植收益并不高,虽然目前价格高,但是种植不易,农民如果投入的话,相比其它药材会耗费更多的精力,而且还不能保证最终的结果会好,总之种植的风险太大。

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